היא החלה את עבודתה העיתונאית בגלי צה"ל בשנים 1999-2004. תחילה שימשה כתבת משטרה בתקופת אינתיפאדת אל אקצה והפיגועים בירושלים ולאחר מכן קודמה לתפקיד הכתבת בכנסת, ובמקביל ערכה יומני בוקר. בהמשך שימשה עורכת ומגישת "24 היום שהיה",תכנית אקטואליה לילית.

ב2004 עברה לחדשות עשר, הגישה מבזקי חדשות ואת תכנית הבוקר עם לינוי בר גפן ואריאל מרגלית.

תמר זכתה בפרס בני-ברית לעיתונות לשנת 2008 עבור סדרת כתבות דוקומנטריות שערכה והגישה עבור חדשות 10 בנושא יהדות ארצות הברית.

היא בוגרת תואר ראשון בהצטיינות יתרה בפילוסופיה יהודית ופסיכולוגיה מאוניברסיטת תל אביב, ובוגרת תואר שני בהצטיינות יתרה ממחלקת הדת והתאולוגיה של אוניברסיטת קינגס קולג', לונדון.

השתתפה בתוכנית 'גוונים' לקידום פלורליזם יהודי בישראל, וכן בתוכנית למנהיגות צעירה ישראל-גרמניה של קרן ברטלסמן.